はらわたを壊さないように胴から引っ張り出す。
足とはらわたを切り離す。（この時、はらわたを切らないように注意して下さい）
はらわたの周りにくっついているものを取り除く。

アルミホイルに、はらわたを載せその上にマヨネーズをかけて、包んでオーブントースターで１０分くらい焼く。
（はらわたが固まったら焼けている）
焼けたら好みで醤油をかけて召し上がれ。