香菜豆腐
うぃっくちっく @cook_40020809
父が数年前に新聞に載っていたレシピを作ってくれたのがこれ。我が家は香菜好きなので、香菜の量を増やします。超簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピを、父が我が家好みにアレンジしてくれました。
香菜豆腐
父が数年前に新聞に載っていたレシピを作ってくれたのがこれ。我が家は香菜好きなので、香菜の量を増やします。超簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピを、父が我が家好みにアレンジしてくれました。
作り方
- 1
香菜は茎と葉に分けて、茎は３cmに切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き、豆腐、醤油、砂糖を入れる。強火でいためて水分を飛ばす。
- 3
香菜の茎を入れ、塩をふる。火が通ったら香菜の葉を入れる。
- 4
仕上げに胡麻油をたらして出来上がり!
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