栄養満点☆ニラと大豆の炒め物。

良花子 @cook_73783076
身体にとっても良い大豆・・・炒め物にしてたっぷり食べましょ♪
このレシピの生い立ち
オレンジページ参照デス。元のレシピは、×チクワ→○鶏肉。×ニラ→○ニンニクの芽でした!材料のアレンジに伴い調味料の分量も変えちゃいました(^^)
栄養満点☆ニラと大豆の炒め物。
身体にとっても良い大豆・・・炒め物にしてたっぷり食べましょ♪
このレシピの生い立ち
オレンジページ参照デス。元のレシピは、×チクワ→○鶏肉。×ニラ→○ニンニクの芽でした!材料のアレンジに伴い調味料の分量も変えちゃいました(^^)
作り方
- 1
ニラは2cm幅に、玉葱は1cm四方に、ちくわは縦半分にしてから小口切りにする。生姜はみじん切り。
- 2
フライパンにごま油大さじ1、生姜を入れて中火で熱し香りが出たら、玉葱を入れる。玉葱が透き通ってきたらちくわ、大豆、ニラの順に入れて、炒める。
- 3
ニラがしんなりしてきたら、◎の調味料を入れ、手早く炒め合わせる。片栗粉を倍量の水で溶き加え、一混ぜしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
大豆は水煮缶を使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22622407