タコのパセリドレッシング

yukucl
yukucl @cook_73785904

生のパセリがたっぷりとれる、ビタミンたっぷりのヘルシーレシピ。タコとパセリが意外な程、合います。パセリのクセが気にならないので、パセリ嫌いでも大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
母直伝。

タコのパセリドレッシング

生のパセリがたっぷりとれる、ビタミンたっぷりのヘルシーレシピ。タコとパセリが意外な程、合います。パセリのクセが気にならないので、パセリ嫌いでも大丈夫ですよ。
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材料

4人分
  1. にんにく 1片
  2. 玉ねぎ 半個
  3. セリ 1袋
  4. ゆでだこ 適量
  5. 塩、胡椒 各適量
  6. オリーブオイル 大さじ10
  7. 大さじ10
  8. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎはすりおろし、パセリ1袋はよく洗いみじん切りに、ゆでだこは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボウルにオリーブオイル、酢をいれ、塩、胡椒、砂糖各適量を加え、よく撹拌する

  3. 3

    さらに1を加え、よく混ぜたらでき上がり

コツ・ポイント

生ハムや玉ねぎ、白身の刺身等によくあいます。

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yukucl
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料理が好きです。基本的に目分量派なので、計量などは適当(?)ですが、アレンジを加えて作ってみて下さい☆
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