☆簡単♪ミートソース☆

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ひろころ
ひろころ @cook_96278777

簡単に自分でミートソースを作ってみました！
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スパゲティがどうしても食べたくなり、自分で作ってみました！

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材料

3～4人分
  1. ひき肉 150～200ｇ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 3個
  4. トマトホール缶 1缶
  5. にんにく 適量
  6. バター 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油・塩・胡椒 適量
  9. コンソメ 固形2個
  10. ケチャップ 大さじ3～
  11. ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    みじん切りにした★玉ねぎ★ピーマンをバターで炒める。にんにくを入れてひき肉をポロポロになるまで炒める。

  2. 2

    水2カップ・トマトホール缶・コンソメ・塩・胡椒を入れる。トマトをつぶしながら醤油（大さじ1/2）とみりんを入れる。

  3. 3

    味見しながらソース・ケチャップをいれ20分～30分煮込む

  4. 4

    塩・胡椒で味を調える。薄いようだったらケチャップも足して好みの濃さにする。

コツ・ポイント

赤ワインがなくてみりんを入れました＾＾；

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レシピ作者

ひろころ
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お料理下手を克服したい、新妻です＾＾；
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