*アナスタシアでマリネ...withブルーチーズ☆

Bliss(美癒禾)
Bliss(美癒禾) @cook_58085755

色に魅せられて購入したアナスタシア♪綺麗なアップルグリーン! アボガドオイル使用でヘルシーです☆ ブルーチーズがアクセントなマリネです。。。 辛口ワインとご一緒にっ!
このレシピの生い立ち
お気に入りのブルーチーズを合わせてみたくってササッと作ったの~♪

*アナスタシアでマリネ...withブルーチーズ☆

色に魅せられて購入したアナスタシア♪綺麗なアップルグリーン! アボガドオイル使用でヘルシーです☆ ブルーチーズがアクセントなマリネです。。。 辛口ワインとご一緒にっ!
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お気に入りのブルーチーズを合わせてみたくってササッと作ったの~♪

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材料

2~3人分
  1. ナスタシア 3個
  2. ピーマン 1個
  3. にんにく スライスor細切り 1片
  4. ブルーチーズ お好み量♪
  5. アボカドオイル 大さじ3~4(多めです)
  6. シャンパンビネガー 大さじ1~2
  7. お醤油 少々
  8. 適宜
  9. 黒コショウ 挽きたて お好み量

作り方

  1. 1

    アボカドオイルを熱し、にんにくに弱火で火を通しその後にんにくは取り出します。ピーマンはお好きな様にカットします。

  2. 2

    1のフライパンにピーマンを入れ、油と合わせる様に軽くソテーします。その後、オイルごとボールに移します。

  3. 3

    2が熱いうちにシャンパンビネガー・お醤油・必要であれば塩を加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、食べる直前にブルーチーズと黒コショウ・1のガーリックで味をまとめましょっ♪

コツ・ポイント

ブルーチーズの塩加減によってお塩は調整して下さいね。。。

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『愛情料理は丁寧料理!! 丁寧料理は愛情料理!』楽しく・お洒落に・美味しいおうちごはんが大好きなBliss(*美癒禾*)です♪「美味しいね★」って楽しいね♪そんな気持ち一杯の【Precious Table】へようこそ!
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