野菜をたくさん食べたい時に☆速攻ポトフ
グラサンぐちこ @cook_40074800
テクは不要です！鍋に入れてぐらぐら煮るだけです！！余った野菜やお好みのものを入れてどうぞ★
2007.10.15、話題入りさせていただきました(´▽`●)作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
残り野菜を片付けたかったのと、風邪気味で、あっさりした野菜たっぷりのものを食べたかったため。
野菜をたくさん食べたい時に☆速攻ポトフ
テクは不要です！鍋に入れてぐらぐら煮るだけです！！余った野菜やお好みのものを入れてどうぞ★
2007.10.15、話題入りさせていただきました(´▽`●)作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
残り野菜を片付けたかったのと、風邪気味で、あっさりした野菜たっぷりのものを食べたかったため。
作り方
- 1
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ウインナーは大きめに切る。野菜は4等分、ウインナーは半分くらいの大きさ。
- 2
1の材料と水4カップを鍋に入れ、塩をふたつまみくらい入れ、フタをして中火。
- 3
煮立ってきたら、コンソメ2コ・タイム・ブラックペッパーを入れ、弱火で20分程度煮る。
コツ・ポイント
コンソメや塩などの加減は、味見をしながらお好みで！野菜は他に、キャベツや白菜、トマトなどを使ってもおいしく仕上がります♪ウインナーの代わりにベーコンなど入れても◎♪
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