普段使っているめんつゆを利用して作るバラちらし丼です。ぶつミックスが手に入らなければ、普通のお刺身にも応用できます。
このレシピの生い立ち
市販のバラちらし丼を”漬け”にしたのがきっかけです。魚を漬けている時間が長く感じるかもしれませんが、ご飯を炊いている間に”漬け”が出来るし、お味噌汁など他のおかずも作れます。