ささみのやわらかおこのみ焼き
twin-twin @cook_73795207
お弁当用にささみをしっかり目の味つけにしてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当によくいれるささみのいつもと違った味付けを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋・脂・薄皮をとって1本を4個くらいになるよう削ぎ切りにし、酒に10分くらい漬けておく。
- 2
１にマヨネーズ・お好みソース・青海苔・鰹節（半パック）・片栗粉・塩コショウを入れ、よく混ぜて、10分くらいおく。
-
- 3
２に鰹節をまぶして、薄く油をひいたフライパンで中に火がとおるまで焼いたらできあがり。
-
コツ・ポイント
３で火をとおしすぎないよう、でも火がちゃんととおるよう、焼け具合を確認しながら焼いてください。
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