目からウロコのレタスの洗い方
ぽくちゃん @cook_58128566
話題の50度洗いじゃなくても、蛇口のお湯で洗えばシャッキリレタスの出来上がり♪氷水に浸せばさらにシャッキリ♪
このレシピの生い立ち
私は見てなかったのですが、子供とパパが見てて教えてくれました。やってみたら、レタスのシャキシャキ感が違うことにびっくり！！なんで今まで冷水にさらしてたんだろう？？？って思うこと請け合いです☆☆☆是非ためしてみてくださいね。『ぬるま湯の方が冷水より水分を吸収しやすいから、シャキシャキになる』そうです。クックたんさんが教えてくれましたぁ。パチパチパチ♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎって、
水道のお湯で洗います。
- 2
よく水気を切って、そのまま冷蔵庫に入れ、サラダボールに盛り付ければできあがり♪
- 3
※冷蔵庫に入れる前に、氷水に浸すとあっという間にシャッキリ♪倍量に増えますよ♪ お試しください。
コツ・ポイント
ありません。食器を洗うときなどのぬるま湯の温度でOK
ほんとにおいしくなるので、是非やってみてください。
リアクション
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