☆簡単・鶏ハム！☆
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時間はかかるけど、手間はほとんどかかりません。
ほんとに簡単＆おいしい！
冷凍庫で保存もできます！
このレシピの生い立ち
初☆御節の１品として。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉片面に蜂蜜小さじ１を塗り、しっかりと塩・胡椒をふる。裏面も同様に。
- 2
味付けをした鶏胸肉をジッパーつきの袋に入れて、冷蔵庫で２日放置。
- 3
ラップで筒状になるようにくるむ。（タコ糸で縛るとさらによし）
- 4
大きな鍋にお湯を沸かし、沸騰したところに鶏胸肉をラップごと入れる。再沸騰したら５分後に火を止めて１晩放置。
- 5
翌日にはおいしい鶏ハムの出来上がり♪
コツ・ポイント
基本なのでシンプルな味付けで。
蜂蜜の代わりに砂糖でも可。
いろんな味を試してみるとおもしろい＆おいしいです。
（バジルとかゆず胡椒とか…）
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