高野豆腐入りビーフン
AMATIAS @cook_96273993
お肉を入れないからヘルシー♪
ある高野豆腐って甘いんです
このレシピの生い立ち
肉を入れようとしたけどなかったので、高野豆腐にしました。 甘くて美味しい！
高野豆腐入りビーフン
お肉を入れないからヘルシー♪
ある高野豆腐って甘いんです
このレシピの生い立ち
肉を入れようとしたけどなかったので、高野豆腐にしました。 甘くて美味しい！
作り方
- 1
ビーフンはお湯で戻しておく。
干椎茸も戻しておく。 - 2
フライパンに油を多めに入れ、白菜、人参、干椎茸、高野豆腐を炒める。
火が通ったら軽く塩・こしょうする。 - 3
ビーフンも加え、なじんだら椎茸の戻し汁、中華味を加える。
- 4
汁がなくなったら醤油・ナンプラーで味をととのえる。
コツ・ポイント
野菜はあるもので。
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