あと、もう一品？弁当にも、炒めもやし！
メリーM @cook_40028156
一品足りないんだけど、何もない時、うちではこれが出てきちゃいます(^_^)v
このレシピの生い立ち
うちでは、もやしは常備品です！一品足りない時や、お弁当に隙間ができてしまった時に、冷蔵庫にあるものだけで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、もやしを炒めます。
- 2
軽く炒めたら、メンマを加え、混ざったら、塩・胡椒で味付け。
- 3
火を消す前に鍋肌に醤油を入れて、混ぜたら出来上がり！辛いのが好みの時には、ラー油を加えてください。
コツ・ポイント
強火でサッと炒めたほうが美味しいです。やわらぎメンマがないときには、ザーサイでも美味しいです。
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