アプリでひらく作り方
- 1
にんにくみじんぎり。きゅうりはたてに2つ切って、斜め1口大切る。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて、弱火でにんにくをいためる。
- 3
お味噌・おさけ・砂糖をいれて、きゅうりがしんなりするまで炒める。
- 4
最後に七味をかけて
食べる。時間がたってもおいしいですよ＾＾。
コツ・ポイント
かわが堅いきゅうりだったら、ピューラーでしましまにすると、味が染みやすいです。
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