豚バラ de 大人の生姜焼き丼
MarsaM @cook_40049618
生姜焼きのイメージを覆す！
擦りおろし生姜に火を通さない、
ぴりっとさっぱり生姜焼き丼です♪
超簡単♪
このレシピの生い立ち
料理大嫌いだった僕が、初めて自分で作って
「これはうまい」と自負出来る感じの物が出来たのがこれ。
お陰で料理が大好きになりました。
こんな楽しい事知らないままでなくてよかったなぁーっ♪
あれ。生い立ちになってないですね(苦笑)
豚バラ de 大人の生姜焼き丼
生姜焼きのイメージを覆す！
擦りおろし生姜に火を通さない、
ぴりっとさっぱり生姜焼き丼です♪
超簡単♪
このレシピの生い立ち
料理大嫌いだった僕が、初めて自分で作って
「これはうまい」と自負出来る感じの物が出来たのがこれ。
お陰で料理が大好きになりました。
こんな楽しい事知らないままでなくてよかったなぁーっ♪
あれ。生い立ちになってないですね(苦笑)
コツ・ポイント
【ポイントは２つ！】
☆その１：生姜は一切火を通しません。生おろししょうがのピリ辛、これ肝！です。
☆その２ ：生姜焼きというと、甘辛って感じだけど、これはピリ辛です。明日普通の生姜焼きでも全然問題なしの大人味♪
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