えびとアボカドのディップ

ちぇりりん
ちぇりりん @cook_58094910

えびとアボカドをわさびマヨネーズで和えただけです。
ベーグルに挟んで食べるのが、娘のお気に入りです。
写真追加しました。

このレシピの生い立ち
娘がサブウェイのえびアボカドが好きなので。

えびとアボカドのディップ

えびとアボカドをわさびマヨネーズで和えただけです。
ベーグルに挟んで食べるのが、娘のお気に入りです。
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このレシピの生い立ち
娘がサブウェイのえびアボカドが好きなので。

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材料

  1. むきえび 15~20尾
  2. アボカド 1個
  3. わさびマヨネーズ
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. わさび 少々
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    わさびマヨネーズの材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    えびはさっと茹で、水気を切る。
    アボカドは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    えびとアボカドをわさびマヨネーズで和える。

コツ・ポイント

混ぜるだけです。(笑)
ベーグルにとっても合います。
良かったら、くるみ入りベーグルもどうぞ。レシピID:22632764

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ちぇりりん
ちぇりりん @cook_58094910
に公開
ワーキングママ歴20年以上。毎日遅くまで仕事だけど、どんなに忙しくてもお料理は頑張りたい。平日は朝、夕飯作ってから出勤!休みの日には、大好きなパンやお菓子を作っては、会社に持っていって、部下に無理やり食べさせてます。(^^;;我が家の味付けは基本的に薄味なので、煮物レシピは、お好みで調整してくださいね。
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