作り方
- 1
じゃが芋は千切りにして水にさらす。
玉ねぎは千切りにする。
ソーセージは輪切りにする。 - 2
ブイヨンを小鍋に入れて水気を切ったじゃが芋を入れ火にかける。
沸いたらソーセージ、玉ねぎ、岩塩を入れる。 - 3
ひと煮立ちしたら味を見て塩を足す。
＊じゃが芋は崩れてしまってOK！崩れたじゃが芋がいい味を出しマス♪ - 4
今回使用した『ゲランドの塩』デス★あまり精製されていないので身体に優しくとても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
ポイントは美味しい塩で作る事！崩れたじゃが芋と塩がいい味を出してくれマス♪
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