マグロ・タコ・キュウリの中華風和えもの

April Fresh
April Fresh @cook_42923438

さっと作れて美味しい!お酒にもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
テーブルバイキングのお店でこんな風な一皿が出たので作ってみました。

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材料

  1. マグロ 100g
  2. タコ マグロと同じぐらいの量
  3. キュウリ 1本
  4. にんにく醤油 大さじ1
  5. ごま 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    マグロ・タコは食べやすい大きさ(1.5センチ角ぐらい)に切る。キュウリは塩で板ずりし同じぐらいの大きさに切る。

  2. 2

    マグロにコショウを振りにんにく醤油ごま油をかけて下味をつけておく。

  3. 3

    1と2を合わせてお皿に盛り付ける。

  4. 4

コツ・ポイント

食べる直前までよく冷やしておくとさらにおいしい。

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レシピ作者

April Fresh
April Fresh @cook_42923438
に公開
食べることとお料理が大好きなB型です。世界の美味しい料理の食べ歩きしたいな~
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