コロコロミートボール
ジニー @cook_40034874
お弁当にもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
ミートボールは、買っていましたが作ってみたらその方が美味しかったのでお弁当の定番になりました。
コロコロミートボール
お弁当にもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
ミートボールは、買っていましたが作ってみたらその方が美味しかったのでお弁当の定番になりました。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして材料を混ぜ合わせます。
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- 2
お好みの大きさに丸めておく。
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- 3
１７０～１８０度で揚げる。
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- 4
キッチンペーパで油を切っておく
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- 5
ボールに※の材料をいれて合わせる。
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- 6
⑤を中華なべにいれ煮立てる。
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- 7
水どき片栗粉をいてとろみを付ける。
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- 8
④を戻しあんとからめる。
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- 9
火を止めてごま油を鍋肌からひとたらしして香りをつけます。
出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
調味料を合わせて置くと便利です。
お酢を入れて酢豚風にしても美味しいですよ。
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