旬のトウモロコシで♪ぷっちぷちコーンパン
ぱんこ６２５ @y625
旬のトウモロコシを茹でてパンに入れたと～っても贅沢なコーンパンです♪
10’7’10 話題入りに感謝☆彡
このレシピの生い立ち
トウモロコシを茹でたのでパンに入れてみました☆
旬のトウモロコシで♪ぷっちぷちコーンパン
旬のトウモロコシを茹でてパンに入れたと～っても贅沢なコーンパンです♪
10’7’10 話題入りに感謝☆彡
このレシピの生い立ち
トウモロコシを茹でたのでパンに入れてみました☆
作り方
- 1
●以外をボウルに入れてこねる。
まとまってきたらバターを入れてこねあげる。
トウモロコシも入れて練り込む。 - 2
丸くしてボウルに入れて１次発酵。
２～２.５倍になったら８等分に分割して、２０分ベンチタイム。 - 3
丸め直して２次発酵。２倍位になったら粉をふって、１７０℃に余熱したオーブンで１３～１５分焼く。
-
- 4
コツ・ポイント
＊１
トウモロコシが旬でない時期はコーン缶でも美味しく出来ます♪
コーン缶の場合はし～っかり水気を切って使って下さい♪
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