とろとろ～♪グラタン♪

ベーコンは１cm幅ににカットし、△玉ねぎと共に炒めておく。
マカロニは表示よりやや短めに茹でておく。

フライパンにバターを溶かし、みじん切りの玉ねぎを炒める。透明になったら小麦粉を振り入れ、しっかり炒める。

２に牛乳を少しずつ入れていく。
牛乳を全て入れたら、塩こしょうし、トロミが付くまで煮る。
１の材料を全て入れる。

グラタン皿の内側に少量のバター（分量外）を塗り、３を入れる。
▲を順に散らす。

１８０℃に余熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼く。