豚肉のおろし煮。
豚肉をこってりした大根おろしのたれでいただきます。ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った大根をどうにかしたかった。
作り方
- 1
豚肉をサラダ油（分量外）で焼く。☆の調味料を加え少し煮込む。
- 2
お肉だけを皿に取り出し、残った汁に大根おろしを入れて、火を止める。
- 3
皿に取り出しておいた肉のうえに大根おろしをかける。
コツ・ポイント
豚肉は何でもいいと思います。テフロンのフライパンだと油はひかなくていいです。
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