ちゃちゃっと出来る☆お豆腐ナムル☆

ピンクのこぶた
ピンクのこぶた @cook_73834645

思い立ったらすぐ出来る、簡単ナムルです。にんにくとねぎとゴマのきいた香り高い一品です。冷たくしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
お豆腐に塩だれをかけたら美味しかったので、作ってみました。

ちゃちゃっと出来る☆お豆腐ナムル☆

saki1010's cooksnap of when they made ちゃちゃっと出来る☆お豆腐ナムル☆.
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ディアンヌ's cooksnap of when they made ちゃちゃっと出来る☆お豆腐ナムル☆.
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思い立ったらすぐ出来る、簡単ナムルです。にんにくとねぎとゴマのきいた香り高い一品です。冷たくしてお召し上がりください。
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お豆腐に塩だれをかけたら美味しかったので、作ってみました。
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材料

４人分
  1. もめん豆腐 ３００g
  2. ★にんにく（すりおろし） １／２カケ分
  3. ★すりごま 大匙２
  4. ★ねぎ（みじん切り） 大匙１
  5. ★ごま油 大匙２
  6. ★塩 小匙２／３
  7. ★しょうゆ 小匙１
  8. 砂糖 小匙１／２
  9. レモン汁 お好みで
  10. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐はお皿などをのせて、水切りする。

  2. 2

    ボウルに★の材料を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    水切りした豆腐をちぎり２にあえてできあがり♫♬

コツ・ポイント

木綿豆腐の水切り時間はは他の材料をそろえている間だけでも大丈夫です。
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自然に囲まれて日々のんびり暮らしています。最近、ナチュラル系の雑貨やインテリアに惹かれます。かなりスローペースですが、どうぞ宜しくお願いします。カッパフレンド募集中(●´∀`人´∀`●)うさ友✿連合Ｎo.8
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