きゅうりのスタミナ漬け！！
ふにこふ @cook_40041917
きゅうりのサッパリ感と、にんにくがおいしい、おつまみにもなる浅漬けです♪とっても簡単でおいしい１品です（*＾ワ＾*）
このレシピの生い立ち
にんにく好きなので、いつもの漬物に入れてみました(〃^∇^)
きゅうりのスタミナ漬け！！
きゅうりのサッパリ感と、にんにくがおいしい、おつまみにもなる浅漬けです♪とっても簡単でおいしい１品です（*＾ワ＾*）
このレシピの生い立ち
にんにく好きなので、いつもの漬物に入れてみました(〃^∇^)
作り方
- 1
にんにくはみじん切り。鷹の爪は輪切り。ネギは白髪ネギに。きゅうりは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
全ての材料をビニール袋に入れて、ビニールの上から軽くもむ。ついでにきゅうりも麺棒などで叩く。
- 3
できるだけ、空気を抜いて、冷蔵庫へ。
２０分以上置いておけばできあがり♪ - 4
白髪ネギ作りに欠かせない「ネギカッター」！！これさえあれば、ラックラク♪￥１００均に売ってます(*゜▽゜)ノ
-
コツ・ポイント
■ネギは漬けるとシナッとするので、荒めの白髪ネギでもＯＫ！！つか、白髪じゃなくてもＯＫ！！■きゅうりを少し叩くと味がなじみやすくてイイです♪
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