あっさり薄味♪食べ過ぎ注意のおいなりさん

ちぇりりん @cook_58094910
【話題入り】薄味で煮た稲荷ずしです。あっさりしているので、ついつい食べ過ぎてしまいます。
五目ずしにしても合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
市販の稲荷すし用の油揚げが味が濃いため、あっさり食べられるよう薄味で煮ました。
お好みで調味料は加減してください。
「いなり寿司」のカテゴリに追加されました。
あっさり薄味♪食べ過ぎ注意のおいなりさん
【話題入り】薄味で煮た稲荷ずしです。あっさりしているので、ついつい食べ過ぎてしまいます。
五目ずしにしても合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
市販の稲荷すし用の油揚げが味が濃いため、あっさり食べられるよう薄味で煮ました。
お好みで調味料は加減してください。
「いなり寿司」のカテゴリに追加されました。
作り方
- 1
油揚げは半分に切って、開き、熱湯をさっとかけて油抜きする。
ゴマは軽く空煎りする。 - 2
煮汁を煮立て、油揚げをいれ、落し蓋をして、汁気がなくなるまで煮、冷ましておく。
- 3
すし飯を作る。
すし酢の材料○を混ぜておく。
炊き立てご飯にすし酢をいれ、しゃもじで切るようにまぜる。 - 4
すし飯に白ゴマをまぜる。
油揚げを袋状に開いて、すし飯をつめる。 - 5
まんまさん、お礼コメント途中で掲載してしまいました。^^;
何度も作っていただけて本当にありがとう♪嬉しいです! - 6
14/6/5話題入りしました。
作ってくださった皆様のおかげです。ありがとうございました♪
コツ・ポイント
酢飯があまってしまった場合は、簡単な海苔巻きを作ったりしてます。
油揚げにすし飯をつめるときは油揚げを手で絞って、汁気を切ってください。
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