豚キムチ

BERGKAISER
BERGKAISER @cook_96278109

野菜多めの豚キムチ。辛さ控えめの和風キムチを使うと子供も食べられる味に。
このレシピの生い立ち
お好み屋さんで初めて食べた豚キムチがレタス入りですごく美味しかったので。レタスが辛さを丁度よくしてくれてます。野菜は余り物を入れてしまってもいいと思います。

豚キムチ

野菜多めの豚キムチ。辛さ控えめの和風キムチを使うと子供も食べられる味に。
このレシピの生い立ち
お好み屋さんで初めて食べた豚キムチがレタス入りですごく美味しかったので。レタスが辛さを丁度よくしてくれてます。野菜は余り物を入れてしまってもいいと思います。

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉 350gくらい
  2. レタス 4枚ほど
  3. 玉ねぎ 1/2コ
  4. ピーマンしめじ人参など お好みで
  5. キムチ 200gくらい
  6. ごま ひと回し
  7. しょう油 小さじ2〜お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは洗って適当な大きさにちぎる。玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を入れ、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら豚肉を加え炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら残りの野菜とキムチを入れ炒める。

  5. 5

    全体に炒まったらしょう油を回し入れ、軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単です。

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かんたんなお料理でお腹いっぱいになりたいです。THE 家庭料理なレシピです。おしゃれなカフェ感は皆無。
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