人参とツナ缶で*いり豆腐*
すばママキッチン @cook_44740104
人参とツナ缶を使ったいり豆腐。甘めの味付け。見た目はイマイチだけど･･･ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
妊娠中、つわりで肉や葉野菜を受け付けなかったので、その時食べられる食材で作ったレシピです。
人参とツナ缶で*いり豆腐*
人参とツナ缶を使ったいり豆腐。甘めの味付け。見た目はイマイチだけど･･･ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
妊娠中、つわりで肉や葉野菜を受け付けなかったので、その時食べられる食材で作ったレシピです。
作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ600Wで1分30秒加熱して水切りする。
- 2
人参は細切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱しておく。
- 3
フライパンに人参とツナ缶をオイルごと入れて炒める。
- 4
人参がしんなりしてきたら、豆腐を崩しながら加えて炒める。
- 5
てんさい糖、本みりん、白だし、醤油を加えてサッと炒めれば完成！
- 6
お好みで万能ネギをトッピングして下さい♪
コツ・ポイント
特に無し。
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