簡単！かぶの浅漬け
すばママキッチン @cook_44740104
常備している浅漬けです。サッと漬けて薄味に。
このレシピの生い立ち
つわり中のおやつとして、ごく薄味の浅漬けを常備しています。かぶで作ったら息子が気に入ったようなのでレシピ化。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは厚く皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 2
ポリ袋にかぶ、白だし、すし酢を入れてもむ。
- 3
私はごく薄味にしたいので、10分ほど漬けたら取り出し、漬け汁は捨てています。
- 4
かぶは味がしみやすいです。長時間漬けるとしょっぱくなるのでご注意下さい。
- 5
かぶの皮や葉も捨てずに活用できます♪
- 6
かぶの皮ば☆ID: 22648663
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- 7
つぼみ菜バージョン☆ID: 22648266
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- 8
かぶの皮と豚バラのしょうゆ炒め☆ID: 3047082
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- 9
かぶの皮できんぴら☆ID: 22644951
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- 10
かぶの葉で卵とじ味噌汁☆ID: 22643293
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- 11
かぶの葉で赤だし☆ID: 22642662
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- 12
かぶの葉でふりかけ☆ID: 22646257
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- 13
かぶの葉でなんちゃってパスタ☆ID: 3038882
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コツ・ポイント
漬ける時間は短めにするのがオススメです。
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