残った刺身で☆簡単かつお茶漬け

ぴーたろ♪
ぴーたろ♪ @cook_76138377

さくで買ったお刺身が余ってしまったので急遽作りました(*^^*)だしの素で簡単です(o^^o)
このレシピの生い立ち
お刺身が腐る前に食べたかったので(*^^*)笑
魚介のお茶漬けにはわさびがいいアクセントになると思います(o^^o)

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材料

1人分
  1. かつおたたき刺身でも◎) 4-5切れ
  2. ご飯 一膳
  3. だしの素 小さじ2くらい
  4. ★醤油、みりん、酒 大さじ4-5
  5. ★生姜チューブ 適量
  6. 海苔、わさび お好みで

作り方

  1. 1

    浅めの皿にかつおを並べ★の調味料を全て混ぜ合わせたものを浸します。
    お好みで15分から一晩など浸します。

  2. 2

    ご飯にかつお、海苔を乗せ、顆粒だしをふりかけます。
    あまりかけ過ぎるとしょっぱくなるのでお好みで調整してください☆

  3. 3

    熱湯をドバッと!これで完成です♪♪
    冷やご飯にかけると思いの外ぬるーくなってしまうので熱々好きな方はレンチンすると◎

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り物で簡単に出来ちゃいます♪( ´▽`)
漬けさえあればあとは3分で完成!

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レシピ作者

ぴーたろ♪
ぴーたろ♪ @cook_76138377
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クックパッド登録したての主婦です(o^^o)妊婦なので体重管理のためにヘルシーで簡単な料理を覚えようと奮闘中です^_^;
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