洋風炒り豆腐
もみじ★ @cook_96274015
彩りも栄養のバランスもいいのであと一品に。
このレシピの生い立ち
急に思い立って豆腐の水切りをする時間がなくて下ごしらえの間だけにしたら意外と上手く出来たので時短料理の仲間入りになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りしておく。
- 2
人参は千切り、生しいたけは薄切り、ベーコンは5mm位に切りフライパンに直接入れて上から油を入れて火をつける。
-
- 3
しんなりするまで炒めたらグリンピースを入れてさらに炒める。
-
- 4
③に顆粒だし、しょう油、みりんを入れて炒め豆腐も崩しながら入れて炒める。
-
- 5
溶いた卵を入れて大きく混ぜながら炒めるて出来上がり。
この日は2つ玉でした(^^; -
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652806
