ちくわの甘辛炒め

Anooncook
Anooncook @cook_40325257

少し甘辛めな味付けとちくわの塩気がいい感じに混ざって美味しいです!!
このレシピの生い立ち
おつまみ系で何か作れないかと思いコスパの良いちくわで一品

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材料

1〜2人分
  1. ちくわ 1袋
  2. ごま 小さじ1〜2
  3. *しょうゆ 小さじ2
  4. *砂糖 小さじ2
  5. *酒 小さじ2
  6. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めに切る。
    (薄く切っても暑く切っても美味しく出来上がります!)

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、中火で温める。

  3. 3

    温まったらちくわをいれる。
    少し焦げ目がつくくらいまで焼く。

  4. 4

    ちくわが焼けたら*の調味料を順に入れ汁気がなくなるまで強めの中火で炒める

  5. 5

    汁気が無くなったらお皿にもり海苔をちぎって上からかけて完成。

コツ・ポイント

ちくわの焦げ目がポイント!

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レシピ作者

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