野菜をさいのめ切り、きのこを食べやすいサイズに切って大きめの鍋に入れる。

鶏がらスープの素を入れて、水をいれる。

ふたをして火にかけ、沸騰してから弱火〜中火で20分程度煮込む。

お好みでスライスチーズを乗せて温めていただいてください。