かさまし!満腹!豚こまと長ネギの中華風
満腹になるし、片栗粉でかさまし!
このレシピの生い立ち
沢山食べる人でもお腹いっぱいになれそうな物を考えました
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大きい豚こま肉はカットし、アイラップにいれる。その際に料理酒とマキシマム(お好み)をいれて軽く揉む⇒20分ほど置いておく
豚こまに片栗粉をいれ、揉んだらごま油を引いて、フライパンで焼く
豚こまに軽く火が通ってきたら長ネギを投入し、蓋をする
長ネギがいい感じになったら溶き卵を投入。オイスターソースを絡めたらできあがり♡
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