作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、鶏肉は一口大に切る。大さじ1程の油で鶏肉→玉ねぎの順に炒め、★の調味料を入れ炒める(中火)
- 2
①にご飯を入れ、キレイに混ぜ炒める。
卵にマヨネーズを入れ、薄焼き玉子を焼いたらケチャップライスの上に乗せる - 3
仕上げに、ケチャップをかけパセリを飾ったら完成
コツ・ポイント
△材料欄には、ガーリックパウダーは5振りと書いてありますが、私はガーリックパウダー好きなので10振りくらい入れてます^^; お好みで増減してくださいね
△①で★を入れたら、仕上がりがベチャッとならないように水分を飛ばすように しっかり炒める
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