5分で完成!にんにくの芽のヤンニョム和え

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

チンして和えるだけ!スタミナ満点のピリ辛おつまみです♪
にんにくの香りにピリ辛ダレがよく合い、やみつきの美味しさですよ♡
このレシピの生い立ち
にんにくの芽をいただいたので、手軽にできるおつまみを考えました。

5分で完成!にんにくの芽のヤンニョム和え

チンして和えるだけ!スタミナ満点のピリ辛おつまみです♪
にんにくの香りにピリ辛ダレがよく合い、やみつきの美味しさですよ♡
このレシピの生い立ち
にんにくの芽をいただいたので、手軽にできるおつまみを考えました。

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材料

2人分
  1. にんにくの芽 100g
  2. 白ごま 小さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. コチュジャン 小さじ1/2
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. はちみつ 小さじ1/2
  7. にんにく(チューブ) 1〜2cm

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は3~4cmに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで1分半加熱する。

  2. 2

    白ごま、ごま油、コチュジャン、しょうゆ、はちみつ、にんにくを混ぜ合わせ、水気を切ったにんにくの芽を加えて和える。

コツ・ポイント

・にんにくの芽の太さに合わせて加熱時間は調整してください。

・辛いのが好きな方はコチュジャンを増やしてください。

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管理栄養士ゆきぼむ
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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