豚バラ肉のすき煮風肉豆腐🐷⬜️🥬

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
ご飯がすすむTo_kiさん風の肉豆腐です🐰🐷🧅🥬
このレシピの生い立ち
Xで見たTo_kiさんのポストを元にChatGPTでレシピのたたきを作った上で、賛否両論の笠原さんのレシピを参考にして、ちょっと薄めの味付けにして作りました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
一人分のカロリー:437〜582kcal
豚バラ肉のすき煮風肉豆腐🐷⬜️🥬
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
ご飯がすすむTo_kiさん風の肉豆腐です🐰🐷🧅🥬
このレシピの生い立ち
Xで見たTo_kiさんのポストを元にChatGPTでレシピのたたきを作った上で、賛否両論の笠原さんのレシピを参考にして、ちょっと薄めの味付けにして作りました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
一人分のカロリー:437〜582kcal
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
木綿豆腐は水切りし、適当な大きさに切る。
- 3
玉ねぎは厚めにスライスする。
- 4
小松菜は長めに切る。
- 5
フライパンで油を引かずに豚バラ肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、別の鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、豚バラ肉、玉ねぎ、木綿豆腐を加え、一度沸騰させる。
- 7
アルミ箔で落とし蓋をして中火と弱火の間で10分煮込む。
- 8
小松菜を加え、さらに2-3分アルミ箔で蓋をして煮る。小松菜が柔らかくなったら火を止める。
- 9
一度冷まして味を染み込ませる。
- 10
温め直して完成。ご飯と一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
少し味を薄めに作ったので濃い方がよければ醤油と砂糖を足して作ってください。
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