作り方
- 1
スーパーで買って来たうなぎ。
付いているタレを流水で洗い落とし、ぬめりが無くなったら水を切る。 - 2
耐熱皿に乗せ、4等分とか食べる時のサイズに切り、酒を塗す。
- 3
ラップをふんわり掛けて、電子レンジで600w1分。
2尾なら40〜1分追加。 -
- 4
あっという間に完成♪
コツ・ポイント
もったいないけど最初に付いているタレは洗い流し、酒を振ることで臭みが取れる。
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