鮭の炊き込みご飯

なつみです
なつみです @nakanishicooking

記録用 水の分量注意!ネギ多めが上手い

このレシピの生い立ち
形の悪い鮭が多かったからいい使い方考えた結果これ

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材料

2人分以上
  1. 2合
  2. 適当
  3. エノキ 適当
  4. 2切れ
  5. ネギ 多め
  6. バター 10g
  7. ネギ たっぷり
  8. ●味の素 3振り
  9. ●砂糖 大さじ1
  10. ●しょうゆ 小さじ1
  11. ●味噌 大さじ1.5
  12. ●和風だし 小さじ2分の1
  13. ●酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    米とぐ

  2. 2

    ●の材料入れる

  3. 3

    水目盛りまで入れる

  4. 4

    混ぜてキノコと鮭置く

  5. 5

    味の素かけて炊く

  6. 6

    炊けたら鮭の皮と骨とる

  7. 7

    バターとネギはいっぱい入れて混ぜる

  8. 8

    ネギいっぱい入れたが美味いこれはまじ!

  9. 9

    完成

コツ・ポイント

適当にしても美味い

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レシピ作者

なつみです
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