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和風クラムチャウダー【ここから栄養士】
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和風クラムチャウダー【ここから栄養士】-レシピのメイン写真

和風クラムチャウダー【ここから栄養士】

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779

豆乳と味噌を使った和風のクラムチャウダーです！
あさりの缶詰を使って手軽に調理できます！

【1人分】
エネルギー：154kcal
食塩相当量：1.5g

豆乳と味噌を使った和風のクラムチャウダーです！
あさりの缶詰を使って手軽に調理できます！

【1人分】
エネルギー：154kcal
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豆乳と味噌を使った和風のクラムチャウダーです！
あさりの缶詰を使って手軽に調理できます！

【1人分】
エネルギー：154kcal
食塩相当量：1.5g

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あさりの缶詰を使って手軽に調理できます！

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材料

4人分
  • アサリ水煮缶(汁はきっておく) 200g
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
  • 人参(粗みじん切り) 約1/3～2/3本(60g)
  • 調製豆乳 400ml
  • かつお昆布だし 400ml
  • みそ 大さじ1＋小さじ1
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にかつお昆布だしを入れて熱し、玉ねぎ、人参を加える。

    • 和風クラムチャウダー【ここから栄養士】作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、アサリ、調製

    • 和風クラムチャウダー【ここから栄養士】作り方2写真
  3. 3

    火を止め、味噌を溶かし入れる。

    • 和風クラムチャウダー【ここから栄養士】作り方3写真

コツ・ポイント

今回は手軽に使用できるアサリの缶詰を使用しました！
もちろん生のアサリで調理しても大丈夫です。

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ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779
2024/10/07 00:12に公開
ここから栄養士です☺　https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja
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このレシピのキーワード

クラムチャウダー 缶詰 にんじん 調整豆乳 アサリ 味噌 玉ねぎ

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