生姜♡こんにゃくの煮物〜♫

北軽keiふぅ @cook_40121428
風邪予防にも
生姜は良いみたいで
こんにゃくと煮て
翌日の
お弁当にも〜♫
このレシピの生い立ち
からだポカポカに
生姜が良い
って事で
こんにゃくと
生姜も
一緒に食べる煮物に〜♫
生姜♡こんにゃくの煮物〜♫
風邪予防にも
生姜は良いみたいで
こんにゃくと煮て
翌日の
お弁当にも〜♫
このレシピの生い立ち
からだポカポカに
生姜が良い
って事で
こんにゃくと
生姜も
一緒に食べる煮物に〜♫
作り方
- 1
こんにゃくは
厚めに切って斜めに切って
三角にしましたが
お好みの形に切って
お湯で下茹でして
臭みを取る。 - 2
洗った生姜は
スプーンなどで
こすると
皮が剥けるので
軽くこすってから
薄切りにする。 - 3
市販のめんつゆ使用時は
鍋にこんにゃくと生姜を入れて
水300-500ccでヒタヒタとして
煮物の分量で薄める。 - 4
材料全部を鍋に入れて
火にかけ味がしみるまで20分位煮る。
最後に彩り野菜があったら少量入れて煮えたら
出来上がり〜♫
コツ・ポイント
翌日になって
味が染みた所が
とても美味しくなります〜♫
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