かにかまとアボカドの和風マリネ

fumicoco
fumicoco @cook_40035497

マスタードの代わりにわさびを効かせた和風マリネ☆簡単に作れて、さっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
テレビで取り上げられていたかにかま「香り箱」を使って、酢の物じゃない一品を作りたかったので。

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材料

2~3人分
  1. かにかま 6本
  2. アボカド 1個
  3. ○醤油 小さじ2
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. ○わさび 適量
  6. ○塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ○は合わせておく。
    かにかまは細く裂き、アボカドは一口サイズに切っておく。

  2. 2

    かにかまとアボカドを○で合えて、冷蔵庫でしっかり冷やせばできあがり!

  3. 3

    かにかまはスギヨさんの「香り箱」を使用。テレビで「蟹そっくり!」と取り上げられていた、こだわりの逸品だそうです。

コツ・ポイント

簡単すぎて、ありません…。マリネ液の量は、お好みで加減して下さい。

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レシピ作者

fumicoco
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健康な体は、おいしいごはんから♪できるだけシンプルな材料で、誰でも簡単に作れておいしいおかずを載せていきたいです。よろしくお願いします(*'▽'*)
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