ホタテの簡単カルパッチョ
hee @cook_40061461
ホタテのお刺身にドレッシングをかけるだけで、簡単おしゃれなカルパッチョに♪来客時の前菜にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
セゾンファクトリーのにんじんドレッシングが好きで、なんとなく作ってみたら美味しかったです♪
ホタテの簡単カルパッチョ
ホタテのお刺身にドレッシングをかけるだけで、簡単おしゃれなカルパッチョに♪来客時の前菜にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
セゾンファクトリーのにんじんドレッシングが好きで、なんとなく作ってみたら美味しかったです♪
作り方
- 1
お刺身用のホタテは食べやすい薄さに。２枚におろす。
- 2
お皿ににんじんドレッシングをのせて、その上にほたてを並べていく。隣にサラダを持って、仕上げにシーズンドペッパーふりかける
- 3
シーズンドペッパーがなければ、ブラックペッパーでもピンクペッパーでも良い。
- 4
にんじんドレシングが甘めなのでペッパーで味をしめるといいですよ。お好みでどうぞ。ピンクペッパーは色が可愛いです
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