みんな大好き!ご飯が進む☆なすと豚肉炒め

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2024/06/02(日)の夕食
フライパンで簡単
なすと豚肉をちゃっと炒めるだけ
家族みんな大好き!
ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
2024/06/02(日)の夕食に作りました。
フライパンで簡単!
なすと豚肉をちゃっと炒めるだけ。
家族みんな大好き!
ご飯が進みます。

みんな大好き!ご飯が進む☆なすと豚肉炒め

2024/06/02(日)の夕食
フライパンで簡単
なすと豚肉をちゃっと炒めるだけ
家族みんな大好き!
ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
2024/06/02(日)の夕食に作りました。
フライパンで簡単!
なすと豚肉をちゃっと炒めるだけ。
家族みんな大好き!
ご飯が進みます。

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材料

5人分
  1. なす 2本
  2. 豚こま肉(お好きな部位で) 350g
  3. サラダ油 大さじ2
  4. ◯醤油、酒、みりん 各大さじ2
  5. ◯砂糖 小さじ1
  6. ◯にんにく、生姜チューブ 各4cm

作り方

  1. 1

    なすは2cm幅の輪切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を強火に熱し、なすを並べて入れる

  3. 3

    なすに焼き色がついたらひっくり返してさらに焼く。豚肉も加えて炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら◯を加えて調味する

  5. 5

    味が絡まったら皿に盛り完成!

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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