お鍋でホワイトソース
りん☆たん @cook_40049047
子供の頃お母さんに教えてもらった美味しいホワイトソースです♪わかりやすく４工程に分けました(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
お母さんの味です♪
お鍋でホワイトソース
子供の頃お母さんに教えてもらった美味しいホワイトソースです♪わかりやすく４工程に分けました(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
お母さんの味です♪
作り方
- 1
バターを弱火で溶かしたら小麦粉を入れ、焦げないように炒めます。
- 2
よくなじんでサラッとしてきたら火からおろします。(面倒なら一度火を止めてください)
- 3
牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。(少しずつ加えた方がダマになりにくいと思います。)
- 4
火にかけてまた混ぜ、お好みの固さになる直前で火を止めます。塩こしょうをして完成です！
コツ・ポイント
その都度ちゃんと混ぜること！！！①でちゃんとバターと小麦粉をなじませてくださいね♪
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