水菜とコーンのかきたま汁

mamaのおてて
mamaのおてて @cook_40122010

簡単あっさりかきたま汁です^^
このレシピの生い立ち
新鮮な水菜を買ったので、お汁にしました。

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材料

4人分
  1. 水菜 2~3束
  2. ホールコーン 1/2缶
  3. 1~2個
  4.  水 600cc
  5.  めんつゆ 50cc
  6.  酒 50cc

作り方

  1. 1

    水菜は3cm位に切る。材料をそろえる

  2. 2

    鍋に、水を入れて煮立たせる。コーンを入れて、めんつゆ・酒などを入れる

  3. 3

    水菜を入れる。

  4. 4

    卵を溶き入れる。
    完成!!

コツ・ポイント

卵を入れたあと、すぐにはかき回さないで、ちょっとしてから混ぜるとふんわりして美味しいです^^

水菜はすぐに火が通るので、水菜を入れた後すぐに卵を入れると色良く仕上がりますね☆

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レシピ作者

mamaのおてて
mamaのおてて @cook_40122010
に公開
子どもとおばあちゃん、パパのために作ったレシピです^^*
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