ワカメとチクワの白和え

たなか家
たなか家 @cook_40039466

常備してる乾燥ワカメで楽々一品♪
このレシピの生い立ち
簡単材料で作れました♪

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材料

2~3人分
  1. 乾燥ワカメ 5g
  2. ちくわ 1本
  3. 美味しい豆腐 50g程度
  4. すりゴマ 大さじ1
  5. 顆粒だし 少々

作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻し、しっかり水気を絞る。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れ、すりこ木等でつぶす。すりゴマと顆粒だしを入れて、①と和えたら出来上がり。

  3. 3

    チクワの代わりに菊で彩りを。

  4. 4

    豆腐多め、チクワの代わりにツブ貝煮たのを入れてみた♪
    千切りの青じそのせて。

コツ・ポイント

美味しい豆腐を使ってください♪
豆腐の水切りをしない分、具の水分は出来る限り絞ってください。

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レシピ作者

たなか家
たなか家 @cook_40039466
に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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