アップルソースで焼肉のたれ

おやつのおと
おやつのおと @cook_40136524

カナダの田舎生活。地産の美味しい牛肉を焼肉風に食べたくて。お店でも大人気のタレです^_^

このレシピの生い立ち
砂糖を使わずに作れる焼肉のタレを家族のために作りたくて。

アップルソースで焼肉のたれ

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カナダの田舎生活。地産の美味しい牛肉を焼肉風に食べたくて。お店でも大人気のタレです^_^

このレシピの生い立ち
砂糖を使わずに作れる焼肉のタレを家族のために作りたくて。
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材料

  1. アップルソース 50cc
  2. 醤油 200cc
  3. にんにくすりおろし 4かけ分
  4. 生姜すりおろし 小さじ4
  5. ごま油 大さじ2
  6. 酒 100cc
  7. メープルシロップ 大さじ2
  8. ゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    全てを小鍋に入れて10分ほどグツグツ煮て出来上がり

コツ・ポイント

りんごをすりおろしても勿論！なのですがカナダでは手に入りやすいアップルソースで手軽に。
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簡単で身体に優しいレシピを研究中。育ち盛りの4人の子供たちと中米生まれG.Fのパパ、そしてマクロビ思考有りの自分を満足させるべく日々研究が続きます。カナダの田舎町で巻き寿司屋さん「Odori Kitchen 」を週一で営業中。こちらの生活の中で心に残る出来事をインスタとnoteに綴っています。→ インスタ“ Odori Kitchen “ note “おやつのおと“
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