しらすのペペロンチーノ

Cheermam
Cheermam @cook_40012782

おつまみにもご飯にも合うよ
(今まで材料に胡麻を入れ忘れていました、胡麻の香ばしさがポイントなのに)
(T-T)
このレシピの生い立ち
余ったしらすどうしよ

しらすのペペロンチーノ

おつまみにもご飯にも合うよ
(今まで材料に胡麻を入れ忘れていました、胡麻の香ばしさがポイントなのに)
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余ったしらすどうしよ

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材料

3人分
  1. しらす 1パック
  2. にんにく 1かけ
  3. 鷹のツメ 1/2本
  4. 胡麻 おおさじ1
  5. 胡麻 おおさじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは薄くスライスして
    芽のところは楊子で取り除きます。

  2. 2

    フライパンに油をひきにんにくを弱火からあたため、こんがりしてきたら 鷹のツメ・しらすをざっと入れる。

  3. 3

    胡麻を入れ 軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすってあまり使えないので、残ってしまうんです。

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