胡麻油香る☆竹輪とワカメのみぞれ和え

あさこぽ
あさこぽ @cook_40058823

乾燥ワカメの水戻し不要!で楽ちん(*^▽^*)ノ
混ぜるだけ~。
このレシピの生い立ち
便利な乾燥ワカメを簡単に使いたくて、大根おろしの水気で戻してみました。

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. 大根 4cm位
  3. 乾燥ワカメ 小さじ山盛り1
  4. 胡麻 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    竹輪を5ミリ位の輪切りにして、胡麻油、塩とあわせます。

  2. 2

    大根おろしを作ります。皮をむかずに4等分しておろすと、安全で最後は皮だけ捨てられて便利~♪

  3. 3

    軽く水気を切った大根おろしと乾燥ワカメ(そのまま)を入れて、混ぜ混ぜ・・・。
    冷蔵庫に入れて冷やしながら放置。

  4. 4

    10分位で、ワカメがいい感じに戻ってます。
    さっと混ぜてから、盛り付け~(o^-^o)

コツ・ポイント

おいしい塩だと、尚おいしいです♡(。◠‿◠ฺ。) 大根おろしは大根の首のところが甘いです。
混ぜるだけなのでコツなし。

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レシピ作者

あさこぽ
あさこぽ @cook_40058823
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こんにちは☆横浜在住の3人家族です。閲覧つくれぽありがとうございます!忙しくなり返信しておりませんが、拝見しています。感謝♡
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