胡麻油香る☆竹輪とワカメのみぞれ和え

あさこぽ @cook_40058823
乾燥ワカメの水戻し不要!で楽ちん(*^▽^*)ノ
混ぜるだけ~。
このレシピの生い立ち
便利な乾燥ワカメを簡単に使いたくて、大根おろしの水気で戻してみました。
作り方
- 1
竹輪を5ミリ位の輪切りにして、胡麻油、塩とあわせます。
- 2
大根おろしを作ります。皮をむかずに4等分しておろすと、安全で最後は皮だけ捨てられて便利~♪
- 3
軽く水気を切った大根おろしと乾燥ワカメ(そのまま)を入れて、混ぜ混ぜ・・・。
冷蔵庫に入れて冷やしながら放置。 - 4
10分位で、ワカメがいい感じに戻ってます。
さっと混ぜてから、盛り付け~(o^-^o)
コツ・ポイント
おいしい塩だと、尚おいしいです♡(。◠‿◠ฺ。) 大根おろしは大根の首のところが甘いです。
混ぜるだけなのでコツなし。
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