栗は包丁で十字の切れ目を入れ、電子レンジで５分程チンします。

米ともち米を合わせ、よく洗い、ザルに上げておきます。

炊飯ジャーに２．の米＆もち米を入れ、塩、酒を入れて適度な水加減になるように水を入れる。

だし昆布をひき、１．の栗の皮を剥いて、炊飯ジャーに入れ、スイッチＯＮ

炊けたら、３０分程蒸らして出来上がり。